Geniş yumru köklü bir türdür. Yumru kök küremsi veya basık-küremsi, mantarımsı dokuda ve sıklıkla yarıklıdır; köklenme üstten ve yanlardan gerçekleşir; bazen 15 cm daha fazla çap yapabilir. Yapraklar genellikle çiçeklerden sonra geç yaz ve sonbaharda belirir; 3-14 cm uzunlukta ve hemen hemen aynı genişliktedir; sıklıkla her zaman köşelidir, kenarlar bütün kenarlı gibi veya kaba ve düzensiz olarak dişlidir. Taç beyaz veya soluk pembe renkte, loblar ~2 cm´dir; tabanda kulaklıdır; kısa, çatal tüylü ve kızıl kekelidir. Meyve sapının uç kısmı yay gibi sarmaldır.